In ihrem neuen Buch nimmt uns Murielle Rousseau mit an »ihre wilde Loire«, die ihr seit Kindheitstagen so sehr ans Herz gewachsen ist. Die Natur, die Menschen und nicht zuletzt die unvergleichliche Küche machen die Region so einzigartig und vermitteln französisches Lebensgefühl auf wunderbarste Weise. Im idyllisch zwischen Fluss, Feldern und Mischwäldern gelegenen Landhaus der Familie hat die Autorin ihre kulinarische Liebeserklärung an den Fluss verfasst und präsentiert uns Land, Leute und eine Vielzahl von Rezepten – bon appétit!
Loire: Käse, Wein und Tarte Tatin. Meine kulinarische Reise durch das Tal der Schlösser
Categories:
Related Post
Der Käse-Atlas: Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern Der Käse-Atlas: Das Standardwerk. Geschichte & Produktion, Sorten & Herkunftsregionen, Aromen & Verkostung. Über 400 Käsesorten aus 25 Ländern
Alles über Käsesorten und -verkostung• Endlich wieder erhältlich: Das umfassende Standardwerk zum Thema Käse• Mehr als 400 Käsesorten aus über 25 Ländern im Porträt: Von Brie bis Gouda, von Allgäuer Bergkäse bis
The Modern Cheesemaker: Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte.The Modern Cheesemaker: Käse einfach selber machen. 18 Sorten, 40 Rezepte.
Käse selber machen war noch nie einfacher The Modern Cheesemaker zeigt Ihnen, wie Sie Käse ganz einfach selbst zu Hause herstellen können. In diesem Kochbuch verrät Ihnen Käse-Expertin Morgan McGlynn alles,
Mit Käse überbacken: Die besten Rezepte (Thorbeckes Kleine Schätze)Mit Käse überbacken: Die besten Rezepte (Thorbeckes Kleine Schätze)
Gibt es etwas Besseres zur kalten Jahreszeit als Wohlfühlgerichte mit warmem, zartschmelzendem Käse frisch aus dem Ofen? Die köstlichen Käse-Aromen perfektionieren jedes Comfort Food: ob als schnelles Sandwich für zwischendurch,